ЗАМБАА

юум. н. улаан орооһо гү, али ешмээн хуураад, тэрэнээ нюдэжэ гү, али гар тээрмээр татажа талхан болгоод, һүн болон багахан тоһо зѳѳхэй зууража бэлдэһэн эдеэн (замба, поджаренная пшеничная или ячменная мука): Харгын хоол гэхэдэ, тоһондо хууража болгоһон үхэрэй мяха уурта нюдѳѳд, талхан замбаа бэлдээ һэмди (Б.-Б. Намсарайн).