БУСАЛГУУР

юум. н. 1) зайн галаар уһа бусалгаха, халааха оньһон (кипятильник): Зундаа гэртэ халуун уһанай үгы байхада, бусалгуур хэрэгтэй боложол байдаг; 2) һайтар шанагдаһан, бусалгагдаһан ээзгэй (вываренный творог): Томо шаазан табаг соогуур … бусалгууртай худхаһан хурһан, дарайтар хатаажархиһан һүнэй үрмэн болон элдэб янзын амтатай эдеэнүүд харагдаба (Д. Батожабай).