БОРСО

1. юум. н. гонзогор наринаар зүһэжэ, һүүдэртэ хатаагаад, зунай сагта шүлэ гаргахаар хадагалагдаһан мяхан (вяленое мясо, изрезанное на продолговатые кусочки): Үбэр соогоо үлѳѳд ябаһан һүүлшынгээ зэдээр мүнѳѳ үглѳѳгүүр һарлагай борсо абажа эдиһэн юм (Д. Батожабай); 2. тэмд. н.: борсо-сорсо, борсо-һарса жэжэ, борсогор, бутархай, абар-табар (мелкий, редкий): Эхэнэрынь хашхаржа байжа дэбхэрээд, зүг бүхэн тээшэ борсо-сорсо юумэнүүдые шэдэлнэ (Б. Санжин, Б. Дандарон).