БУУЗА

юум. н. ѳѳхэнтэй холижо татаһан мяханда һонгино, дабһа болон элдэб нэмэлтэ оруулжа талхан соо шэмхэжэ орёогоод, жэгнүүр соо уурал дээрэ болгоһон хоол (бууза, большие пельмени, сваренные на пару): Бууза шэнги ѳѳртѳѳ гэр барихаб. Бууза шэнги амhарта соо бууза шанахаб. Бууза шэнги аяга соо сай hорожо, буузадаа баярлажа hуухаб (Э. Зандраев).